走到门口被婆婆叫住，原来婆婆是做好了藕夹盒子让我们吃

因为嫁得远，而婆婆又是那种很传统的，所以结婚后我已经很多年没回家过年了。今年和老公和婆婆磨了很久，婆婆终于松口了。

快出门时，婆婆却突然叫住我们。我心中一急，不会是又要反悔了吧，赶紧朝老公使眼色，老公却一脸镇定走向婆婆：妈，还有什么事吗？

婆婆说：我刚炸了一些藕盒，你们带去给亲家吃吧。

老公笑了笑说：妈，带去就凉了不好吃，你和爸留着自己吃吧。

婆婆不依：要不你们两人带着路上吃。

婆婆炸的藕盒，一个个金黄酥脆，我一口气能吃5个半。用双飞片切成的藕片，考验的是刀工，我也试过，一不小心就把藕切断切碎了，所以看着婆婆几乎一切一个准，觉得特别神奇。

藕盒中的肉馅是关键，肉要先腌制几分钟，加点盐，，加点酱油，加点蚝油，再打上鸡蛋。调好味的肉馅，要沿着一个方向不停地搅打，才能打出有弹性的口感。肉馅要新鲜，最好三分肥，七分瘦，吃起来才不会柴。

我喜欢香菇味，婆婆一般会把香菇提前泡开，然后剁成丁，加入肉末中混着搅碎，咬到香菇就会觉得很惊喜。

看着藕盒，我的心里暖暖的。这是我嫁过来后最喜欢吃的一道菜，婆婆虽然嘴上没说，心里却清楚得很。其实婆媳两人虽然会有些小矛盾，但彼此把对方看成家人，也是可以好好相处的。未来的一年，要好好孝顺婆婆才是。