喝酸奶要不要“舔盖儿”?专家建议:舔 质地较软、流动性强的搅拌型(加工方式)酸奶,运输过程中一部分被“甩”到盖膜上,时间久了形成了厚厚的一层。奶盖儿的主要成分是蛋白质和脂肪,可以称为“含有更少水分”的酸奶凝酪。把这层奶盖儿舔掉既可减少浪费,也能够吃到独特的味道。你喝酸奶舔盖吗儿? 来源丨生命时报 |
喝酸奶要不要“舔盖儿”?专家建议:舔 质地较软、流动性强的搅拌型(加工方式)酸奶,运输过程中一部分被“甩”到盖膜上,时间久了形成了厚厚的一层。奶盖儿的主要成分是蛋白质和脂肪,可以称为“含有更少水分”的酸奶凝酪。把这层奶盖儿舔掉既可减少浪费,也能够吃到独特的味道。你喝酸奶舔盖吗儿? 来源丨生命时报 |